Wij verkopen een voortreffelijke extra virgen olijfolie. Niet goedkoop (8 euro de liter) maar heel lekker, zelf geteeld, zelf geoogst en meteen daarna zelf gemalen en geslingerd.
Archive for juni, 2009
Bagage
zaterdag, juni 20th, 2009Pietje Piel
dinsdag, juni 16th, 2009

De Heer P. Piel te O.
Wij wonen in een dal waarvan elke bezoeker denkt dat het ‘het einde van de wereld’ is. Uit de toeloop van honden van alle kanten bleek voor de zoveelste keer dat de wereld niet eindig maar rond was, ook hier. Het waren die mannetjes die ons deden beseffen dat er met Autosleuteltjes iets aan de hand moest zijn. Een wildvreemd klein hondje stond zelfs neukbewegingen makend voor onze tafel terwijl wij aan het eten waren. Alsof iemand voor ons kwam staan en zijn middenvinger omhoog stak. Zijn roze pik stootte tegen zijn borstkas, terwijl zijn rug zich ritmisch kromde en ontspande. ‘Jezus, wat heeft dat beestje een grote pik’, zei Fabian. Hij was zo klein als ie was inderdaad flink geschapen. We noemden hem Pietje Piel. ‘Ik wil niet dat we hem gaan houden’, waarschuwde Isabel, mijn vrouw, maar ze was al te laat. Dat moest ze beseffen. Een naam de deur wijzen. Dat is lastig.
Dieren, onder en op tafel
zaterdag, juni 6th, 2009
Dit varken is God
Dank zij de bio-industie zijn heel wat beesten verdwenen uit het openbare leven. Onherkenbaar en stil liggen ze in de supermarkt verpakt in cellofaan. Niet gerangschikt naar aardigheid maar naar prijs, of vetgehalte. De nog zichtbare dieren staan aan de wieg van de veranderende omgangsvormen. Die wij niet zien die doen daar niet aan mee. Hoe wij ons ten aanzien van alle dieren dienen te gedragen kan niet gebaseerd worden op hoe we omgaan met onze gezelschapsdieren Het is de sentimentaliteit die de basis is voor wat je doet met een gezelschapsdier en wat niet. Dat heeft met rechten niets uit te staan. Je gedraagt je anders met een gezelschapsdier dan met een slachtdier. En als je ze allebei hebt dan houdt zich dat wel in evenwicht. Maar hoe reageren mensen die alleen dieren tegenkomen als gezelschapsdier als ze ‘toevallig’ stoten op een slachtdier? Hoe reageert een klein kind als hij voor het eerst een leeuw ziet?
Eligia
vrijdag, juni 5th, 2009
Vegetariër
woensdag, juni 3rd, 2009Mijn vierjarig zoontje Fabian zei destijds: ‘Ik eet geen vlees want het varken vindt het niet leuk geslacht te worden.’ Toen hij meende dat worst niet van het varken kwam – bij het worsten draaien was-ie op school – hebben we hem in die waan gelaten. Pas toen hij aan tafel beweerde dat ham ook niet van het varken kwam, hoefde ik alleen maar het hoefje te laten zien en dat was het einde van zijn vegetarische episode.
Fadoeks einde
dinsdag, juni 2nd, 2009Fadoek was bij ons gekomen op de geboortedag van Roos. Op
de zesde verjaardag van onze jongste dochter ging ik ’s avonds na
het feestje de beesten op stal zetten. Toen ik vlakbij de plek kwam
waar ik de schapen en geiten had vastgebonden, zag ik haar al niet
meer staan. Ze kwam ook niet op me aflopen. In het schemerduister
zag ik een grote berg wol. Ik liep er op af, de wol was koud. Toch
bewoog er nog wat. Ik sjorde wat aan dat gevaarte. Het schaap was
onmiskenbaar dood. Nu hoorde ik haar ook nog ademen. Ik tilde
haar kop op en ze mekkerde. Een moment van opluchting maar
bijna tegelijk wist ik het weer: Schapen mekkeren niet, schapen blaten.
Een geit lag klem onder dat enorme lijf en mekkerde piepend
toen ze mij zag. Met wat geduw en getrek wist ik haar vrij te krijgen.
Het touw van de geit zat als een strop om de nek van Fadoek.
Gewurgd. De geit kwam overeind, sprong op en porde met haar
horens in de dikke opgeblazen buik van Fadoek. Die bewoog daar
even van. De uiers van de geit waren leeg.